Октоберфест 2014 – фестиваль пива в Мюнхене

В городе Мюнхен (Германия) проходит 181-й пивной фестиваль Октоберфест 2014. Самое большое народное гулянье в мире «Октоберфест» посетят 6 миллионов человек, цена на кружку пива доходит до 530 рублей.

Мэр города Мюнхен лично открывает фестиваль, после 12 выстрелов из артиллерийского оружия, мэр бьёт колотушкой по бочке с пивом и выбивает кляп, сопровождая традиционной фразой «O’zapft is!» - перевод с баварского «Открыто», но все воспринимают как «Наливай».

Первый фестиваль Октоберфест прошел 1810 году и был посвящен свадьбе будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы. Гуляли на свадьбе 5 дней с музыкой, парадами, фейерверками и шикарными застольями.


Октоберфест в Германии начинается в сентябре, это связано с хорошей погодой в это время.


Пивной фестиваль за 16 дней гуляний посетят 16 миллионов человек, за первый день было выпито более 1 миллион кружек пива.


Первую бочку пива вскрывают в 12 часов, доверяют это по традиции мэру Мюнхена, нужно выбить кляп из пивной бочки и крикнуть «O`zapft is!» - «Наливай».
Первая кружка пива, самая почетная кружка на фестивале Октоберфест.


Официантки демонстрируют ловкость рук, перенося за раз по 12 бокалов пива (литровые кружки пива).


На фестивале Октоберфест не только бухают, здесь много различных аттракционов от старых по 80 лет, до сверхновых американских горок и каруселей.


Настоящие баварцы – это крупные мужчины и женщины в теле.


Германия, Мюнхен. Пряники с пивного фестиваля.


В Мюнхене находится самая большая в мире башня свободного падения. Параметры башни: высота 66 метров, скорость свободного падения 79 км/ч.


Фестиваль проходит в центре Мюнхена на специальной территории «Луг Терезы», расположен вблизи вокзала. Луг Терезы – это 14 пивных павильонов и больше 100 тысяч посадочных мест. Самый огромный пивной павильон «Хофброй» рассчитан на 100 тысяч мест.


Октоберфест проводится под жесткими правилами, разливать можно только Мюнхенское пиво, сваренное по закону о чистоте пива 1487 года и немецким законом от 1516 года.


Главная закуска к немецкому пиву, это жареная курица. За 16 дней фестиваля съедают более 500 000 курочек.


Фестивалю Октоберфест 180 лет, из которых 24 года выпали, народное гулянье не проводились в военное и послевоенное время, во время эпидемии холеры.


Пиво для фестиваля варится специальное, которое можно купить только во время Октоберфеста.
Пиво выдерживается дольше, приобретает более выраженный вкус, крепость пива от 5,8 до 6,3%


Статистика показывает: каждый посетитель фестиваля Октоберфест выпивает 1.3 литра пива. Не все приходят на фестиваль пить пиво, некоторые просто гуляют или катаются на аттракционах, а некоторые пьют пиво за шестерых.


Основные посетители народного гулянья, это местные жители Баварии около 70%. Остальные гости из ЕС, США, Японии, Италии. Все больше Русских приезжают посетить фестиваль.


Октоберфест – это не только пиво, проводятся специальные дни, когда для всех детей большие скидки на все аттракционы.


Главная проблема праздника «Октоберфест» чрезмерное употребление алкоголя, которое молодец приносит с собой, не все могут позволить такое дорогое пиво. Вот она проблема «пивные трупы» на фото.

Веселые аттракционы Мюнхена.


Вторая проблема фестиваля: кража пивных кружек, что уголовно наказуемо. Охрана может проверить любого подозрительного посетителя Октоберфест, не вынесли кто-то очередную кружку. В 2004 году удалось предотвратить кражу 210 тысяч пивных кружек.


Подробный фотоотчет фестиваля Октоберфест 2014 в Мюнхене.