• ВИДЕО
  • ЕДА
  • АРХИТЕКТУРА
  • АВТО
  • ФОТОГРАФИЯ
  • ДЕВУШКИ
  • ОБЗОРЫ
  • ПРИРОДА
  • ГЛАВНАЯ
  • КАРТИНКИ
  • ПУБЛИКАЦИИ
  • ПУТЕШЕСТВИЯ
  • ТЕХНОЛОГИИ
  • СПОРТ
  • КИНО
  • ЖИВОТНЫЕ
  • АРМИЯ
  • НОВОСТИ

На чем зарабатывают рестораторы?

Еда
 

На чем зарабатывают рестораторы?На чем зарабатывают рестораторы?

 
Наибольшую выручку рестораторы получают при продаже кальяна и пиццы, меньше всего – от продаж крепких алкогольных напитков. Глобальное исследование Poster позволило узнать больше о ведении ресторанного бизнеса.
 

На чем зарабатывают рестораторы? 2На чем зарабатывают рестораторы? 2


В своем исследовании сервис Poster использовал данные, полученные с 6000 действующих заведений в России и Украине. Согласно приведенной статистике, дешевле всего обходится приготовление кальяна, чая и кофе.
 

На чем зарабатывают рестораторы? 3


При этом, рестораторы устанавливают наценку не более 20-25% на эти услуги. Дороже всего владельцам заведения обходится реализация крепкого алкоголя (фудкост 63%), роллов и суши (фудкост 52%) и рыбных блюд.
 

На чем зарабатывают рестораторы? 4На чем зарабатывают рестораторы? 4


Традиционно рестораны зарабатывают на блюдах, в которых много воды: горячие и прохладительные напитки любых объемов и сезонные блюда позволяют уйти в значительный плюс. Это обусловлено низкой себестоимостью воды, как ресурса, и большой востребованностью напитков среди населения.
 
П.С.: Самое главное для заведений по мнению некоторых специалистов в области обслуживания – сделать клиента счастливым, подарить ему возможность попробовать вкусные блюда, напитки и отдохнуть от городской суеты.
27 июн 2018
1074
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
УГМК — крупнейший производитель меди в России

УГМК — крупнейший производитель меди в России

Самые вкусные блюда, которые стоит попробовать в жизни

Самые вкусные блюда, которые стоит попробовать в жизни

Что происходит на Украине

Что происходит на Украине

Вкусные и полезные тосты на завтрак (ТОП-21)

Вкусные и полезные тосты на завтрак (ТОП-21)

Самые сексуальные женщины России 2014

Самые сексуальные женщины России 2014

Комментарии
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
Бывший чемпион мира по дартсу получил тюремный срок за изнасилование

Бывший чемпион мира по дартсу получил тюремный срок за изнасилование

UTM-метки для контекстной рекламы

UTM-метки для контекстной рекламы

В КНР спроектировали электрокар специально для женщин

В КНР спроектировали электрокар специально для женщин

Королевская почта Великобритании купила 500 дронов

Королевская почта Великобритании купила 500 дронов

Игра на деньги в онлайн-казино – шикарный досуг онлайн

Игра на деньги в онлайн-казино – шикарный досуг онлайн

В Туркменистане женщинам запретили носить обтягивающие джинсы

В Туркменистане женщинам запретили носить обтягивающие джинсы

СВЕЖИЕ СТАТЬИ
Поездка на Шерегеш

Поездка на Шерегеш

Тест-драйв Mercedes-Benz GLA

Тест-драйв Mercedes-Benz GLA

Самый красивый аэропорт в мире: Баку, Азербайджан

Самый красивый аэропорт в мире: Баку, Азербайджан

На реактивном ранце Jet Man над Дубаем

На реактивном ранце Jet Man над Дубаем

Легендарные мускулистые автомобили

Легендарные мускулистые автомобили

Потрясающие бассейны с видом на миллиард долларов

Потрясающие бассейны с видом на миллиард долларов

©2014 - 2016 Life-Pics.ru Развлекательный портал.
Новости. Фотографии. Видео. Обзоры. | Карта сайта
Яндекс.Метрика
  • НОВОСТИ
  • ФОТОГРАФИИ
  • ВИДЕО
  • ОБЗОРЫ
  • КОНТАКТЫ
  • О САЙТЕ