3 совета по выбору ресторанной мебели
ПубликацииНачало ресторанного бизнеса — захватывающее занятие, но, в то же время, довольно сложная задача. Для нового заведения вам придется не только позаботиться о вкусной кухне, но и обустройстве, начиная от дизайна помещения, завершая покупкой столов и стульев. Чтобы сделать правильный выбор в плане последних, вам не обойтись без советов от профессионалов.
Планирование внутреннего размещения мебели.
Прежде чем покупать столы и стулья, нужно создать небольшой макет будущего интерьера, расположения барной стойки, мягкой и всей остальной мебели. С помощью такого плана намного легче определить размеры предметов интерьера, правильное распределение зон и свободного пространства для обслуживания клиентов. В любом случае вам не обойтись без небольших столиков, которые при необходимости могут быть объединены в крупные столы. Без последних никак не обойтись при организации банкетов и масштабных мероприятий. Небольшие столы также удобно использовать в кабинах, для создания более интимной атмосферы.
Как выбрать каркас и обивку
Мебель для общественных заведений производится из различных материалов: дерево, металл, пластик, кованое железо. Независимо от того, из какого материала изготовлен каркас, и какая у изделия обивка, все должно быть выдержано в едином стиле, согласно концепции бара, кафе или ресторана. Так, семейным ресторанам отлично подойдет деревянная мебель, отличающаяся прочностью. Цвет и текстура натурального материала излучают теплоту и позволяют создавать уютную домашнюю атмосферу.
Мебель с глянцевой поверхностью пользуется популярностью. Но в этом случае нужно соблюдать осторожность в плане освещения. Свет будет отражаться на мебели, напрягая как гостей, так и обслуживающий персонал.
Открытым ресторанам отлично подойдут кованые столы и стулья. Они выдержат любые погодные условия, просты в обслуживании и доступны во многих стилях (традиционные и современные).
Размеры столов и стульев для заведения
Заранее определить, сколько гостей, и какой контингент вы будете принимать, довольно сложно. Это могут быть и отдельные пары и большие группы клиентов. Нужно позаботиться не только о небольших столах и аккуратных стульях, но и о том, как вы будете организовывать крупные корпоративы, отмечать свадьбы и банкеты. Также нужно позаботиться о зоне отдыха, где понадобятся мягкие и удобные кресла с диванами, небольшими столиками.
Несмотря на кажущуюся простоту покупки столов, стульев, стоек и диванов, есть много тонкостей выбора, которые полностью раскрыть могут специалисты профессиональной компании по изготовлению и продаже мебели. «СмартДекор» - фирма с проверенной репутацией. Здесь вы можете купить готовые изделия, заказать товары по вашим эскизам или воспользоваться услугами дизайнера компании.
