Турецкая кухня – формировалась сотни лет. Все основные и популярные блюда из мяса, а главное блюдо традиционной турецкой кухни – это кебаб. В каждом регионе Турции свой рецепт кебаба, всего насчитывается более 10 рецептов приготовления кебаба. Но остальные блюда не менее популярны и вкусны, в Турции стоит попробовать все блюда.
В Турции много сладостей, это рай для сладкоежек – лукум, пахвала, халва и многое другое.
Если вы приехали в Турцию, обязательно попробуйте чай в маленьких стаканчиках, которые напоминают нашу рюмку, фаршированные мидии, бублик симит и местную рыбу, которая всегда свежая.
Турецкий бублик «Симит».
Вот так симит продается на улицах Турции.
Гёзлеме – лепешка с начинкой.
Лахмаджун – турецкая пицца, которую обязательно нужно попробовать.
Мутунджана – сухофрукты с бараниной.
Креветки с картошкой запеченные в горшочке.
Искандер – кебаб, один из 10 видов кебаба.
Адана-кебаб.
Кюфта – кебаб.
Фаршированные мидии по-турецки.
Сырые котлеты со специями.
Тантуни – турецкий саст-фуд.
Менемен – яйца, лук, помидоры и перец. Обычный турецкий завтрак.
Бурекас – турецкая несладкая выпичка.
Кнафе – кадаифская вермишель и козий сыр.
Айран – кисломолочный напиток.
Пахвала.
Лукум – известное турецкое лакомство.
Локма – турецкие сладости.
Тулумба.
Турецкое кофе.
Чай по-турецки.
В Турции много сладостей, это рай для сладкоежек – лукум, пахвала, халва и многое другое.
Если вы приехали в Турцию, обязательно попробуйте чай в маленьких стаканчиках, которые напоминают нашу рюмку, фаршированные мидии, бублик симит и местную рыбу, которая всегда свежая.
Турецкий бублик «Симит».
Вот так симит продается на улицах Турции.
Гёзлеме – лепешка с начинкой.
Лахмаджун – турецкая пицца, которую обязательно нужно попробовать.
Мутунджана – сухофрукты с бараниной.
Креветки с картошкой запеченные в горшочке.
Искандер – кебаб, один из 10 видов кебаба.
Адана-кебаб.
Кюфта – кебаб.
Фаршированные мидии по-турецки.
Сырые котлеты со специями.
Тантуни – турецкий саст-фуд.
Менемен – яйца, лук, помидоры и перец. Обычный турецкий завтрак.
Бурекас – турецкая несладкая выпичка.
Кнафе – кадаифская вермишель и козий сыр.
Айран – кисломолочный напиток.
Пахвала.
Лукум – известное турецкое лакомство.
Локма – турецкие сладости.
Тулумба.
Турецкое кофе.
Чай по-турецки.
Комментарии
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
СВЕЖИЕ СТАТЬИ